食パン

食パンの意味

  • 食パン

    • File:Syokupan.jpg thumb 食パン3斤分
    食パン（しょくパン）とは四角い型で焼かれたパンのことである。
    1斤（きん）、2斤……と数えるがこれは尺貫法の斤から派生した「英斤」（120匁=450グラム g）に由来する。ただしパンの重量を均一に製造するのは困難であるため1斤の重さは350～400グラムとするのが一般的であり、公正競争規約では340g以上と定められている。
    日本ではサンドイッチを食べる連合国軍最高司令官総司令部 占領軍兵士へのニーズから8枚切りにスライスした状態で食パンが売られるのが一般的となったがその後食パンの食感が日本人好みに調整されるにつれ、その厚さは地域によってまちまちとなり主に近畿地方ではトーストにして食べるのに適した6枚切りや5枚切り・4枚切りなどの厚切りが定着した。食パンの発祥国、イギリスでは日本の8枚切りよりさらに薄いものが一般的である。なお、一般的なスライサーでは4～14枚切りに対応している。したがって3枚切りや20枚切りといった切り方を希望する場合はノースライスの食パンを購入し、パン切り包丁で切らなければならない。

食パンに関するQandA

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    • ファミマで食パンを買ったら、値札が貼ってありました。コンビニで商品にわざわざ値札を貼る理由って何ですか?
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    • 食パンには「山型」と「長方形（正方形）」がありますが、これについての「薀蓄（うんちく）」「自分の好み」などについて述べて下さい。 ちなみに私は同じ値段なら「山型」の方が美味しそうなので「山型」の方を買います。 「山型」は輸送の際、無駄なスペースが出来たり、サンドイッチを作る際、切り取る部分が多くなるので「長方形」が主流になったと想像は出来るのですが、実際、味に違いはあるのでしょうか？
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    • ホームベーカリーでパンを焼いています。ナショナルのSD-BT103、1斤用です。 基本はナショナルの取り扱い説明書にあった配合で作っていて、ふんわりと焼けています。 しかし、友達に教えてもらった配合だと、3回焼いて3回とも膨らんでいません。 配合は、強力粉(国産）200g、ライ麦全粒粉50g、ふすま20g、塩3g、 ハチミツ15g、ショートニング7g、バター8g、水160g、ドライイースト3g～5g。 あとはクルミ、ピーカンナッツ、ひまわりの種、松の実、アーモンドを大量に入れています。 （大きいものは刻んで、自動投入の蓋がなんとか閉まる程度に） 軽量はきっちり計っていて、材料も古くないです。ドライイーストは冷蔵庫で管理しています。 水も冷蔵庫の物を使っています。 同じ材料で普通の食パンを焼いていて、そちらはふんわり焼けます。 いつもと違う材料は、ハチミツ（普段は砂糖）、それとナッツ類の量、 ライ麦とふすまの量くらいです。 水の量をもう少し減らして作ればいいのでしょうか？ それとも他の方法がありますか？ 教えてください！
  • 普段食べるものは、食パンに袋のヌードル、ときたま野..

    • 普段食べるものは、食パンに袋のヌードル、ときたま野菜のキャベツです。 きのう、血圧が上１６０、下１００になっていました。 本日より、塩分控えめにしょうとしています。 お米ご飯、一日二食となります。 このまますすむと、血圧が下がるケースは、確率から何パーセントでしょうか？ 食を細くして米食をすることは、血圧を下げるでしょうか？ お教え下さい。
  • 男性に質問です。あなたならＡとＢどちらの女性と結婚..

    • 男性に質問です。あなたならＡとＢどちらの女性と結婚したいですか？ Ａ、Ｂ共通条件：女性Ａ、Ｂは結婚後も正社員として働き、２人の家賃、光熱費などと、自炊分の食費は結婚後Ａ、Ｂの口座から引き落とされる。よって、男性は生活費として毎月５万円を渡す Ａ：掃除洗濯が好きで、毎日する。しかし、料理が苦手＆嫌いで、朝は食パンにバター、昼はご飯と水筒のみで、おかずは自分で調達、夜は２品程度のおかずで、正直あまりおいしくない Ｂ：掃除洗濯が嫌いで、掃除は２週間に１度、洗濯は１週間に１度しかしない。しかし、料理が上手で、頼んだものは何でも作ってくれる
  • スーパーで賞味期限が書いていない食パンを購入しまし..

    • スーパーで賞味期限が書いていない食パンを購入しました。パンの袋には「欄外ラベルに表示」とありましたが欄外のラベルがどうしても見つかりません。親族が何回も買ってきているので気になっています。 このような場合、メーカー以外にどこに連絡すればよいのでしょうか。公的機関（保健所の何課等）、民間機関問わず教えてください。 連絡する場合、実際の証拠などどの程度のものを準備する必要があるのでしょうか。
  • トースターと食パンを使って簡単に作る事が出来る「ラ..

    • トースターと食パンを使って簡単に作る事が出来る「ラスクの作り方」を教えて下さい。 ※オーブントースターは持っていませんので、トースターを使用したものでお願いします。
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    • ホームベーカリーを使って、 できるだけ軽い食感のパンを自動で焼こうと思ったら、 どのようなレシピがあるでしょうか。 （ホームベーカリーとしてはＭＫの型番を忘れた、を使ってますが、 微調整は自分でしますので、基本的なレシピを教えて下さい。） 小食なので、もっさりもっちりとしたパンは苦手なんです…… （だからと言って、クロワッサンのように全手動でも作りたくないし、 出来れば、自動で作れる食パン系で、配合でどうにかなりませんかね）
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    • 昔、アスキーアートで食パンマンのすごいそっくりなやつを見て、感動したのを思い出したのですが、探してみると見つかりません。 どなたか、食パンマンのアスキーアートをお持ちか、貼ってあるところを知りませんか？
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    • 以下のような内容のことが書いてある本の題名を教えてください。 プログラミングの心得について解いた本で、 プログラマが、あるひどいシステムの改良を命じられたとき、 プログラミングに取り掛かる前に、 かならず現在のシステムが、そのようになってしまった経緯を調査せよ。 それを怠る者は罰として、しばらく食パンだけを食べるがよい・・・ ということ述べ、それから ある婦人が、子供に食パンよりよいパンを食べさせようと、 自分でパンを焼いて子供に与えたら近所で大評判になり、 そこで近所にも配っているうちにパン屋として商売をするようになり・・・ といったたとえ話をしていた本です。ワインバーグの本だったかもしれません。 よろしくお願いいたします。
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    • 高級な食パン、もしくは高級な食パンを売っているお店の情報を調べています。。○千円、○万円もするような高額(高級)食パンを教えて下さい。国内であれば地域な問いません。 ※海外は除いて下さい。
  • アンケート調査にご協力ください！あともう少しなんで..

    • アンケート調査にご協力ください！あともう少しなんです。 お住まいの地域の調査に答え、お住まいの都道府県を明記の上、 各アンケートにコメントいただけたかたに一律10ポイント差し上げます。 先着50名！下記地域にお住まいのかたに質問です。 普通食パンと言えば1斤何枚切のものが売っていますか？ サンドイッチ用も合わせてお答えください。(複数回答可) 02.【東北】 [ 青森 | 岩手 | 宮城 | 秋田 | 山形 | 福島 ] http://q.hatena.ne.jp/1157980622 04.【信越・北陸】 [ 新潟 | 長野 | 富山 | 石川 | 福井 ] http://q.hatena.ne.jp/1157981179 07.【中国】 [ 鳥取 | 島根 | 岡山 | 広島 | 山口 ] http://q.hatena.ne.jp/1157981899 08.【四国】 [ 徳島 | 香川 | 愛媛 | 高知 ] http://q.hatena.ne.jp/1157982169 10.【沖縄】 http://q.hatena.ne.jp/1157982698
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    • カラオケ屋さんでよくある食パン1斤まるごとトーストしてバターをたっぷり塗って、上にバニラアイスをのせてハチミツをかけたやつの名前を教えてください。
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    • 10.【沖縄】 先着50名！上記地域にお住まいのかたに質問です。 普通食パンと言えば1斤何枚切のものが売っていますか？ サンドイッチ用も合わせてお答えください。(複数回答可) なお、質問者の居住地は千葉県ですが食パンといえば6枚・8枚切が 一般的でサンドイッチ用は12枚切です。 回答終了後、お住まいの都道府県を明記の上コメントをいただける とありがたいです。
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    • 09.【九州】 [ 福岡 | 佐賀 | 長崎 | 熊本 | 大分 | 宮崎 | 鹿児島 ] 先着50名！上記地域にお住まいのかたに質問です。 普通食パンと言えば1斤何枚切のものが売っていますか？ サンドイッチ用も合わせてお答えください。(複数回答可) なお、質問者の居住地は千葉県ですが食パンといえば6枚・8枚切が 一般的でサンドイッチ用は12枚切です。 回答終了後、お住まいの都道府県を明記の上コメントをいただける とありがたいです。
  • 08.【四国】 [ 徳島 | 香川 | 愛媛 | 高知 ] 先着50名..

    • 08.【四国】 [ 徳島 | 香川 | 愛媛 | 高知 ] 先着50名！上記地域にお住まいのかたに質問です。 普通食パンと言えば1斤何枚切のものが売っていますか？ サンドイッチ用も合わせてお答えください。(複数回答可) なお、質問者の居住地は千葉県ですが食パンといえば6枚・8枚切が 一般的でサンドイッチ用は12枚切です。 回答終了後、お住まいの都道府県を明記の上コメントをいただける とありがたいです。
  • 07.【中国】 [ 鳥取 | 島根 | 岡山 | 広島 | 山口 ] ..

    • 07.【中国】 [ 鳥取 | 島根 | 岡山 | 広島 | 山口 ] 先着50名！上記地域にお住まいのかたに質問です。 普通食パンと言えば1斤何枚切のものが売っていますか？ サンドイッチ用も合わせてお答えください。(複数回答可) なお、質問者の居住地は千葉県ですが食パンといえば6枚・8枚切が 一般的でサンドイッチ用は12枚切です。 回答終了後、お住まいの都道府県を明記の上コメントをいただける とありがたいです。
  • 06.【近畿】 [ 大阪 | 兵庫 | 京都 | 滋賀 | 奈良 | ..

    • 06.【近畿】 [ 大阪 | 兵庫 | 京都 | 滋賀 | 奈良 | 和歌山 ] 先着50名！上記地域にお住まいのかたに質問です。 普通食パンと言えば1斤何枚切のものが売っていますか？ サンドイッチ用も合わせてお答えください。(複数回答可) なお、質問者の居住地は千葉県ですが食パンといえば6枚・8枚切が 一般的でサンドイッチ用は12枚切です。 回答終了後、お住まいの都道府県を明記の上コメントをいただける とありがたいです。
  • 05.【東海】 [ 愛知 | 岐阜 | 静岡 | 三重 ] 先着50名..

    • 05.【東海】 [ 愛知 | 岐阜 | 静岡 | 三重 ] 先着50名！上記地域にお住まいのかたに質問です。 普通食パンと言えば1斤何枚切のものが売っていますか？ サンドイッチ用も合わせてお答えください。(複数回答可) なお、質問者の居住地は千葉県ですが食パンといえば6枚・8枚切が 一般的でサンドイッチ用は12枚切です。 回答終了後、お住まいの都道府県を明記の上コメントをいただける とありがたいです。

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食パンに言及しているブログ

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